kontsultabg

Azido naftilazetikoarekin, azido giberelikoarekin, kinetinarekin, putreszinarekin eta azido salicilikoarekin hosto-ihinztatzearen eragina jujube sahabi fruituen propietate fisikokimikoetan

       Hazkunde-erregulatzaileakfruta-arbolen kalitatea eta produktibitatea hobetu ditzake. Azterketa hau Bushehr probintziako Palm Research Station-en egin zen bi urtez jarraian, eta hazkuntza-erregulatzaileekin uzta-aurreko ihinztaduraren ondorioak ebaluatzea zuen helburu, halal eta tamar-etapako fruituen data palmondoen (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') propietate fisiko-kimikoetan. Lehenengo urtean, zuhaitz horien fruitu sortak kimri fasean ihinztatu ziren eta bigarren urtean kimri eta hababouk + kimri etapetan NAA (100 mg/L), GA3 (100 mg/L), KI (100 mg/L), SA (50 mg/L), Put (1.288 × 103 mg/L) ur kontrolatu eta kontrolatuarekin. Kimry fasean landare-hazkuntza-erregulatzaile guztien hosto-hazkuntza-erregulatzaileen ihinztadurak ez zuen fruituaren luzera, diametroa, pisua eta bolumena bezalako parametroetan eragin handirik izan kontrolarekin alderatuta, baina hosto-ihinztatzeak.NAAeta neurri batean Put at hababouk + kimry fasean parametro horien igoera nabarmena ekarri zuen halal eta tamar faseetan. Hazkuntza-erregulatzaile guztiekin hosto-ihinztatzeak mamiaren pisua nabarmen handitu zuen halal eta tamar fasean. Loraldi-fasean, sortaren pisua eta etekinaren ehunekoa nabarmen handitu ziren Put, SA-rekin hosto-ihinztaduraren ondoren.GA3eta batez ere NAA kontrolarekin alderatuta. Orokorrean, fruituen erorketa-portzentajea nabarmen handiagoa izan zen hababouk + kimry fasean hababouk + kimry faseko hosto-spray gisa hababouk-erregulatzaile guztiekin alderatuta. Kimri fasean hosto-ihinztadurak fruitu-erorketa-kopurua nabarmen murriztu zuen, baina hababook + kimri fasean NAA, GA3 eta SA-rekin hosto-ihinztatzeak fruitu-erorte kopurua nabarmen handitu zuen kontrolarekin alderatuta. Kimri eta hababook + kimri etapetan PGR guztiekin hosto-ihinztatzeak TSS-ren ehunekoa eta karbohidrato osoaren ehunekoa nabarmen jaitsi ziren halal- eta tamar-faseetako kontrolarekin alderatuta. Kimri eta hababook + kimri etapetan PGR guztiekin hosto-ihinztatzeak eragin zuen TAren ehunekoa halal fasean kontrolarekin alderatuta.
Injekzio bidez 100 mg/L NAA gehitzeak sortaren pisua handitu du eta fruituaren ezaugarri fisikoak hobetu ditu, hala nola, pisua, luzera, diametroa, tamaina, mami-ehunekoa eta TSS "Kabkab" datil palmondoaren cultivarean. Hala ere, alearen pisua, azidotasun-ehunekoa eta azukre-edukia ez murriztekoa ez ziren aldatu. GA exogenoak ez zuen eragin handirik izan mamiaren ehunekoan fruituaren garapen-fase desberdinetan eta NAAk izan zuen mamiaren ehunekorik handiena8.
Lotutako ikerketek frogatu dute IAA kontzentrazioa 150 mg/L-ra iristen denean, jujube-barietate bietako fruituen erorketa-tasa nabarmen murrizten dela. Kontzentrazioa handiagoa denean, fruituen erorketa-tasa handitzen da. Hazkunde-erregulatzaile hauek aplikatu ondoren, fruituaren pisua, diametroa eta sortaren pisua 11 handitzen dira.
Shahabi barietatea datil barietate nanoa da eta oso erresistentea da ur kantitate txikiekiko. Gainera,
Fruituak biltegiratzeko ahalmen handia du. Ezaugarri hauen ondorioz, Bushehr probintzian kantitate handietan hazten da. Baina bere desabantailetako bat frutak mami gutxi eta harri handia duela da. Hori dela eta, fruituaren kantitatea eta kalitatea hobetzeko ahaleginak, batez ere fruituaren tamaina, pisua eta, azken batean, etekina handituz, ekoizleen diru-sarrerak handitu ditzake.
Hori dela eta, ikerketa honen helburua landareen hazkuntza erregulatzaileen bidez datileraren fruituen propietate fisikoak eta kimikoak hobetzea eta aukerarik onena hautatzea izan da.
Put izan ezik, soluzio horiek guztiak hosto-ihinztaduraren aurreko egunean prestatu genituen eta hozkailuan gorde genituen. Azterketan, Put soluzioa hosto-ihinztaketaren egunean prestatu zen. Fruitu-multzoei behar den hazkuntza-erregulatzaile-soluzioa aplikatu dugu hosto-spray metodoa erabiliz. Horrela, lehen urtean nahi diren zuhaitzak hautatu ondoren, maiatzean zuhaitz bakoitzaren alde ezberdinetatik hiru fruta-multzo aukeratu ziren kimry fasean, nahi zen tratamendua aplikatu zitzaien multzoei, eta etiketatu egin ziren. Bigarren urtean, arazoaren garrantziak aldaketa bat eskatzen zuen, eta urte horretan zuhaitz bakoitzetik lau multzo aukeratu ziren, horietako bi apirilean hababuk fasean zeuden eta maiatzean kimry fasean sartu ziren. Hautatutako zuhaitz bakoitzeko bi fruitu multzo bakarrik zeuden kimry fasean, eta hazkuntza-erregulatzaileak aplikatu ziren. Eskuko ihinztagailu bat erabili zen soluzioa aplikatzeko eta etiketak itsasteko. Emaitza onenak lortzeko, bota fruta-multzoak goizean goiz. Sorta bakoitzeko hainbat fruta lagin ausaz hautatu genituen ekainean halal fasean eta tamar fasean irailean eta fruituen beharrezko neurketak egin genituen hazkuntza-erregulatzaile ezberdinek Shahabi barietatearen fruituen propietate fisikokimikoetan duten eragina aztertzeko. Landare-materialaren bilketa dagozkien erakunde, estatuko eta nazioarteko arau eta legeen arabera egin zen, eta landare-materiala biltzeko baimena lortu zen.
Halal eta tamar faseetan fruitu-bolumena neurtzeko, tratamendu-talde bakoitzari zegokion erreplika bakoitzeko kluster bakoitzeko hamar fruitu ausaz aukeratu ditugu eta uretan murgildu ondoren fruta-bolumen osoa neurtu eta hamarrez banatu dugu frutaren batez besteko bolumena lortzeko.
Halal eta tamar faseetan mamiaren ehunekoa neurtzeko, tratamendu-talde bakoitzeko sorta bakoitzeko 10 fruitu ausaz hautatu eta haien pisua neurtu genuen balantza elektroniko baten bidez. Ondoren, mamia nukleotik bereizi genuen, zati bakoitza bereizita pisatu genuen eta balio osoa 10ez zatitu genuen, batez besteko mamiaren pisua lortzeko. Orearen pisua honako formula hau erabiliz kalkula daiteke1,2.
Halal eta tamar faseetan hezetasun-ehunekoa neurtzeko, sorta bakoitzeko 100 g mami fresko pisatu ditugu tratamendu-talde bakoitzean erreplika bakoitzeko, eta labean labean jarri dugu hilabetez 70 °C-tan. Ondoren, lagin lehorra pisatu dugu eta hezetasun portzentajea kalkulatu dugu formula hau erabiliz:
Fruta erorketa-tasa neurtzeko, fruitu kopurua 5 multzotan zenbatu dugu eta fruitu-erorketa-tasa kalkulatu dugu formula hau erabiliz:
Tratatutako palmondoei fruta sorta guztiak kendu eta balantzan pisatu genituen. Zuhaitz bakoitzeko sorta kopurua eta landaketen arteko distantzia kontuan hartuta, errendimenduaren igoera kalkulatu ahal izan dugu.
Zukuaren pH balioak bere azidotasuna edo alkalinitatea islatzen du halal eta tamar faseetan. Talde esperimental bakoitzean sorta bakoitzeko 10 fruitu ausaz aukeratu genituen eta 1 g mamia pisatu genuen. Erauzketa-disoluzioari 9 ml ur destilatu gehitu dizkiogu eta frutaren pH-a neurtu dugu JENWAY 351018 pH-metroarekin.
Kimry faseko hazkuntza-erregulatzaile guztiekin hosto-ihinztadurak fruituen jaitsiera nabarmen murriztu zuen kontrolarekin alderatuta (1. irudia). Horrez gain, hababuk + kimry barietateetan NAA-rekin hosto-ihinztatzeak fruituen erorketa-tasa nabarmen handitu zuen kontrol taldearekin alderatuta. Fruituen jaitsiera portzentajerik handiena (% 71,21) NAArekin hababuk + kimry fasean hosto-ihinztatzearekin ikusi zen, eta fruituen jaitsiera portzentaje txikiena (% 19,00) kimry fasean GA3-rekin hosto-ihinztatzearekin.
Tratamendu guztien artean, halal fasean TSS edukia tamar fasean baino nabarmen txikiagoa izan zen. Kimri eta hababuk + kimri faseetan PGR guztiekin hosto-ihinztatzeak TSS edukia murriztu zuen halal eta tamar faseetan kontrolarekin alderatuta (2A. irudia).
Hazkuntza-erregulatzaile guztiekin hosto-ihinztatzearen eragina ezaugarri kimikoetan (A: TSS, B: TA, C: pH eta D: karbohidrato totalak) Khababuck eta Kimry faseetan. Zutabe bakoitzean letra berberen ondorengo batez besteko balioak ez dira nabarmen desberdinak or< 0,05 (LSD proba). Jarri putreszina, SA - azido salicilikoa (SA), NAA - azido naftilazetikoa, KI - kinetina, GA3 - azido giberelikoa.
Halal fasean, hazkuntza-erregulatzaile guztiek fruta TA osoa nabarmen handitu zuten, haien arteko desberdintasun handirik gabe kontrol taldearekin alderatuta (2B. irudia). Tamar aldian, hostoen sprayen TA edukia kababuk + kimri aldian izan zen baxuena. Hala ere, ez zen desberdintasun esanguratsurik aurkitu landareen hazkuntza-erregulatzaileren artean, kimri eta kimri + kababuk aldietan NAA hosto-ihinztatzeetan eta kababuk + kababuk aldiko GA3 hosto-sprayetan izan ezik. Etapa honetan, TA altuena (% 0,13) NAA, SA eta GA3ri erantzunez ikusi da.
Zuhaitz zuhaitzetan hazkuntza-erregulatzaile desberdinak erabili ondoren fruituen ezaugarri fisikoen hobekuntzari buruz (luzera, diametroa, pisua, bolumena eta mami-ehunekoa) bat datoz Hesami eta Abdi-ren datuekin8.

 

Argitalpenaren ordua: 2025-mar-17