Fruta eta barazki hauek jan aurretik garbitu behar dira.

Gure aditu-talde sarituak estaltzen ditugun produktuak hautatzen ditu eta arreta handiz ikertzen eta probatzen ditu gure produktu onenak.Gure esteken bidez erosketa bat egiten baduzu, baliteke komisio bat irabaztea.Irakurri adierazpen etikoa
Elikagai batzuk pestizidaz beteta daude zure gurdira iristen direnean.Hona hemen jan aurretik beti garbitu behar dituzun 12 fruta eta barazki.
Fruta freskoak eta bitamina aberatsak diren barazkiak izan daitezke zure platereko elikagairik osasuntsuenak.Baina produktuen sekretu txiki zikina da sarritan pestizidaz estalita etortzen direla, eta barietate batzuek produktu kimiko hauek edukitzeko aukera gehiago dute beste batzuek baino.
Elikagai zikinenak hain txarrak ez direnetatik bereizten laguntzeko, irabazi-asmorik gabeko Ingurumeneko Elikagaien Segurtasunerako Lantaldeak pestizidak eduki ditzaketen elikagaien zerrenda argitaratu du.Dirty Dozen deitzen da, eta fruta eta barazkiak aldian-aldian garbitzeko iruzurra da.
Taldeak AEBetako Elikagaien eta Drogen Administrazioak eta Nekazaritza Sailak probatu zituzten 46 fruta eta barazkiren 46.569 lagin aztertu zituen.Zein da pestizidaren errudun nagusia taldearen azken ikerketan?marrubia.Azterketa integral batean, produktu kimiko gehiago aurkitu ziren baia ezagun honetan beste edozein fruta edo barazkitan baino.
Oro har, azal naturalik edo azal jangarririk gabeko elikagaiek, hala nola, sagarrak, barazkiak eta baia, litekeena da pestizida edukitzea.Normalean zuritu ohi diren elikagaiak, esate baterako, aguakateak eta ananas, gutxiago kutsatzen dira.Jarraian, pestizidak eduki ditzaketen 12 elikagai eta kutsadura gutxien dauden 15 elikagai aurkituko dituzu.
Dirty Dozen adierazle ona da kontsumitzaileak garbiketa gehien behar duten fruta eta barazki horietaz ohartarazteko.Nahiz eta urarekin garbiketa azkar bat edo garbitzaile spray bat lagun dezake.
Era berean, arrisku potentzial handiena saihestu dezakezu ziurtagiria duten fruta eta barazki organikoak eta pestizidarik gabekoak erosiz.Pestizidak eduki ditzaketen elikagaiak jakiteak lagun zaitzake zure diru gehigarria non gastatu elikagai ekologikoetan.Elikagai ekologikoen eta ez ekologikoen prezioak aztertuta ikasi nuenez, ez dira uste bezain garestiak.
Babes-estaldura naturala duten produktuek pestizida kaltegarriak izan ditzakete askoz gutxiago.
EWG metodologiak pestiziden kutsaduraren sei adierazle biltzen ditu.Azterketak pestizida bat edo gehiago eduki ditzaketen fruitu eta barazkietan zentratu zen, baina ez zen elikagai zehatzetan pestizida baten maila neurtu.EWGren Dirty Dozen-i buruz gehiago irakur dezakezu hemen argitaratutako ikerketan.