Eguneroko bizitzan, etefona askotan erabiltzen da bananak, tomateak, kakiak eta beste fruta batzuk heltzeko, baina zeintzuk dira etefonaren funtzio zehatzak? Nola erabili ondo?
Etefonak, etilenoak bezala, batez ere azido erribonukleikoaren sintesi gaitasuna hobetzen du zeluletan eta proteinen sintesia sustatzen du. Landareen abzisio eremuan, hala nola pezioloetan, fruitu zurtoinetan eta petaloen oinarrian, proteinen sintesia handitzearen ondorioz, abzisio geruzan zelulosa birsintesia sustatzen da, eta abzisio geruzaren eraketa bizkortzen da, eta ondorioz organoen galera gertatzen da.
Etefonak entzimen jarduera hobetu dezake, eta fosfatasa eta fruituen heltzearekin lotutako beste entzima batzuk ere aktibatu ditzake fruitua heldua dagoenean, fruituen heltzea sustatzeko. Etefona kalitate handiko eta eraginkortasun handiko landareen hazkuntza-erregulatzailea da. Etefon molekula batek etileno molekula bat askatu dezake, eta horrek fruituen heltzea sustatzen, zaurien fluxua estimulatzen eta genero-eraldaketa erregulatzen ditu.
Etefonaren erabilera nagusiak hauek dira: lore emeen bereizketa sustatzea, fruituen heltzea sustatzea, landareen nanotzea sustatzea eta landareen lozorroa haustea.
Nola erabili etefona eraginkortasun onarekin?
1. Kotoia heltzeko erabiltzen da:
Kotoiak erresistentzia nahikoa badu, udazkeneko mertxika etefonarekin heltzen da askotan. Etefona kotoian aplikatzeko, kotoi-soroetako kotoi-bolen gehiengoak 45 egun baino gehiagoko adina izan behar du, eta eguneko tenperatura 20 gradutik gorakoa izan behar du etefona aplikatzerakoan.
Kotoia heltzeko, % 40ko etefona erabiltzen da batez ere likidoa 300~500 aldiz diluitzeko, eta goizean edo tenperatura altua denean ihinztatzeko. Oro har, etefona kotoian aplikatu ondoren, kotoi-bolen pitzadura bizkortu, izozteen ondorengo loraldia murriztu, kotoiaren kalitatea eraginkortasunez hobetu eta, beraz, kotoiaren etekina handitu dezake.
2. Jujube, elorri, oliba, ginkgo eta beste fruta batzuen erorketarako erabiltzen da:
Jujubea: Jujubearen heltze zuritik kurruskari heltze fasera, edo uzta baino 7-8 egun lehenago, ohikoa da etefona ihinztatzea. Datil gozoak prozesatzeko erabiltzen bada, ihinztadura denbora behar bezala aurreratu daiteke, eta ihinztatutako etefonaren kontzentrazioa % 0,0002koa da. ~ % 0,0003 ona da. Jujubearen azala oso mehea denez, janari gordinaren barietatea bada, ez da egokia etefona erabiltzea hura botatzeko.
Elorri: Oro har, % 0,0005 ~ % 0,0008ko kontzentrazioko etefon disoluzioa ihinztatzen da elorri-bilketa normala baino 7~10 egun lehenago.
Olibak: Oro har, % 0,0003ko etefon disoluzioa ihinztatzen da olibak heldutasunera hurbil daudenean.
Goiko fruituak erori daitezke ihinztatu eta 3 edo 4 egun igaro ondoren, astindu adar handiak.
3. Tomateak heltzeko:
Oro har, bi modu daude tomateak etefonarekin heltzeko. Bata, fruitua uztaren ondoren beratzen jartzea da. Hazi diren baina oraindik "kolore aldaketa" garaian heldu ez diren tomateak % 0,001 ~ % 0,002ko kontzentrazioko etefon disoluzioan sartu, eta pilatu eta egun batzuk igaro ondoren, tomateak gorritu eta helduko dira.
Bigarrena tomate-arbolaren fruitua margotzea da. % 0,002~% 0,004ko etefon disoluzioa aplikatu tomate-fruituan "kolore-aldaketa aldian". Metodo honekin heltzen den tomatea modu naturalean heldutako fruituaren antzekoa da.
4. Pepinoak loreak erakartzeko:
Oro har, pepino-landareek 1 eta 3 hosto benetako dituztenean, % 0,0001 eta % 0,0002 arteko kontzentrazioa duen etefon disoluzioa ihinztatzen da. Oro har, behin bakarrik erabiltzen da.
Pepinoen lore-kimuen bereizketaren hasierako fasean etefona erabiltzeak loraldi-ohitura alda dezake, lore emeen eta lore ar gutxiagoren agerpena eragin dezake, eta horrela meloi kopurua eta meloi kopurua handitu.
5. Bananak heltzeko:
Bananak etefonarekin heltzeko, % 0,0005~% 0,001eko kontzentrazioko etefon disoluzioa erabiltzen da normalean zazpi edo zortzi banana heldu inpregnatzeko edo ihinztatzeko. 20 gradutan berotu behar da. Etefonarekin tratatutako bananak azkar bigundu eta horitu egiten dira, astringentzia desagertzen da, almidoia gutxitzen da eta azukre edukia handitzen da.
Argitaratze data: 2022ko uztailak 28